Althaus Daniel  VALROSE 4  1305 PENTHALAZ

 Tél. 021/86114 20  natel : 079/639 99 90

 mail :  althaus.d@freesurf.ch

Site :www.althaus-sante-peinture.ch

        Naturopathe, heilpraktiker agrée NVS,APTN, RME et ASCA

        Nutritionniste

Page d'accueil 

 

      Cours de nutrition, nutrition humaine , Iridologie 

     

Cours de Nutrition,Respiration,Relaxation

 

LES PROTEINES ,LES GLUCIDES, LES LIPIDES

 

        Acides gras saturés

        Acide gras monoinsaturés  

        Acides gras polyinsaturé

 

 L'équilibre recommandé

 calories protidiques,calories lipidiques, calories glucidiques.

 

VITAMINES

 

Les vitamines hydrosolubles :

C,

groupe B :B1 ou thiamine,B2 ou riboflavine,B3 ou PP ou niacine,B6 ou pyridoxine,B9 ou acide folique ou folate,B12 ou (cyanocobalamine).

 

Les vitamines liposolubles :

 

A,D,E,K.

 

SELS MINERAUX

        - les éléments principaux ou macroéléments: Ca, P, K, Cl, Na, Mg

- les éléments traces ou oligo-éléments : Fe, Zn, Cu, Mn, I, Mo, etc.

 

La pyramide alimentaire, Le régime méditerranéen

 

Le petit déjeuner, Repas de MIDI,Repas du SOIR

 

Résumé en 7 points essentiels

 

MENUS TYPES DETAILLES

 

LES DIFFERENTS REGIMES

REGIME VEGETARIEN,REGIME VEGETALIEN,CRUDIVORISME,REGIME MACROBIOTIQUE,REGIME DESINTOXIQUANT (hypotoxique),REGIME DISSOCIE,Le Régime du Dr Atkins,Le Régime  Mayo,Le Régime Montignac,Le Régime hypocalorique,DIETE PROTIDIQUE,REGIME HOLLYWOOD,Le jeune complet.

LES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES,L’EQUILIBRE ACIDO BASIQUE

 

RESPIRATION,RELAXATION

 

Cours de nutrition humaine

 

 

Besoins nutritionnels

  

Définition des besoins nutritionnels

 

Apports nutritionnels conseillés (ANC) :

 

Besoins énergétiques :

a) métabolisme de base

b) thermogénèse

c) thermorégulation :

d) exercice musculaire / activité physique :

 

Dépense Energétique Totale journalière ( DET )

 

METABOLISME BASAL (MB)

 

Apports énergétiques conseillés :

 

 

Connaître son Indice de masse corporelle (IMC ou BMI)

 

 

LA MASSE GRAISSEUSE CORPORELLE

 

Le taux de graisses corporelles dans l'organisme :

Les méthodes pour calculer votre pourcentage de graisse :

 

Normes des proportions de graisses corporelles

 

Besoins en protéines :

 

Besoins en Lipides :

 

Besoins en glucides :

 

Besoins hydriques :

Besoins en calcium :

Magnésium :

Fer :

Iode :

Zinc :

Cuivre :

Fluor :

Sélénium :

Chrome :

VITAMINES

 

Liposolubles :

A : rétinol

D : calciférol

E : tocophérol

K :

Hydrosolubles :

B1 : thiamine

B2 : riboflavine

B3 : PP (niacine)

B5 : acide pantothénique

B6 : pyridoxine

B8 : H (biotine)

B9 : acide folique

B12 : cobalamine

C : acide ascorbique

 

NUTRITION ET GROSSESSE

 

conclusion

 

IRIDOLOGIE

 

Description

C'est une technique qui permet de définir l'état de santé par l'examen de la partie colorée de l'oeil : l'IRIS.

L'examen de l'iris nous renseigne assez précisément sur de nombreux points de l'état général : les ressources disponibles, le bagage héréditaire, le caractère, les déséquilibres hormonaux  et  nerveux,  les  carences,  les  excès,  les déficiences.

L'iridologie vous renseigne sur les causes de votre maladie ou de vos problèmes, elle vous explique vos erreurs et vos fautes qui ont donné l'occasion à votre organisme de se déséquilibrer, de s'encrasser ou de se déminéraliser.

D'après sa topographie, l’oeil vous prévient de la faiblesse, de l'infection ou de l'encrassement de telle ou telle partie de l'organisme

L'iridologie vous dit si vous avez un excès d'acide urique, pyrurique ou oxalique, de cholestérol ou un manque de calcium. elle vous dit vos carences en sels minéraux et en oligo-éléments et, surtout, elle peut vous dire exactement où en est votre système neurovégétatif.

En bref, l'examen de l'iris permet de faire d'une façon précise et sans danger un bilan complet de votre état organique.

Objectifs

Après cette formation vous serez capable d’expliquer au patient son terrain, de lui indiquer les surcharges toxiniques ou les carences éventuelles, de lui fournir un bilan de santé global et objectif et vous pourrez ainsi l’informer sur une voie thérapeutique appropriée.

Pré-requis

  • Bonnes connaissances en physiologie et pathologies générales.

Programme

Historique, définitions et terminologie, constitution ,trame, cercles, trois grandes phases, terrain, désordres métaboliques ,cartographie, diathèse de Ménétrier, exemple, pratique.

Durée

32 heures réparties en 4 sessions de 7 heures

Professeur

Daniel Althaus Naturopathe RME,NVS,APTN,ASCA, Iridologue,Nutritionniste.

Prix :600frs

Support

Polycopié couleur fourni par le professeur, 26frs.

Dates  à déterminer, :  max. 14 personnes

Horaires : de 09h.00 à 12h.00 et de 13h.30 à 17h.30 

Lieu : ce cours se déroule à la salle du motty à Ecublens.

Titre délivré : attestation de formation continue